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CFDA 123-2009 : Réglementation sur la gestion de l'étiquetage des aliments
CFDA 123-2009
Dispositions administratives sur l'étiquetage des denrées alimentaires
(Arrêté AQSIQ n° 123)
Publié le 22 octobre 2009
Ordonnance de l'Administration générale de la surveillance de la qualité,
Inspection et quarantaine
N° 123
Décision de l'Administration générale de la supervision de la qualité et de l'inspection
et la quarantaine sur la modification des « dispositions administratives relatives à l’étiquetage des denrées alimentaires »,
qui a été délibéré et adopté lors de la réunion exécutive de la
Administration générale de la supervision de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine
Le 28 août 2009 est par la présente publié et entrera en vigueur à la date de
émission.
Directeur général
22 octobre 2009
Décision de l'Administration générale de la supervision de la qualité,
Inspection et quarantaine sur la modification de la « Loi administrative
« Dispositions relatives à l’étiquetage des denrées alimentaires »
En vertu de la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine et de la
règlement d'application de celui-ci ainsi que d'autres dispositions pertinentes,
L'Administration générale de la supervision de la qualité, de l'inspection et de la quarantaine a
a décidé de modifier les dispositions administratives relatives à l’étiquetage des denrées alimentaires comme suit.
I. L'article 1 est modifié comme suit : « Aux fins de renforcer la surveillance
supervision et administration des étiquettes alimentaires, réglementation des activités d'étiquetage des aliments,
prévenir les fraudes liées à la qualité et préserver les droits légitimes
et les intérêts des entreprises et des consommateurs, ces dispositions sont formulées dans
Conformément à la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine,
Loi sur la qualité des produits de la République populaire de Chine, dispositions spéciales
du Conseil d'État sur le renforcement de la supervision et de l'administration
de la sécurité des aliments et autres produits, ainsi que d’autres lois et réglementations. »
II. L'alinéa 1 de l'article 8 est modifié comme suit : « L'étiquette des denrées alimentaires doit indiquer
nom, adresse et coordonnées du producteur. Le nom et l'adresse de
le producteur doit être le nom et l'adresse du producteur qui est légalement
enregistré et peut assumer la responsabilité de la qualité du produit. »
III. L'alinéa 1 de l'article 9 est modifié comme suit : « L'étiquette des denrées alimentaires doit indiquer clairement
la date de fabrication et la durée de conservation des aliments, ainsi que l'étiquette de stockage
« conditions conformes à la réglementation en vigueur. »
L'alinéa 2 de l'article 9 est modifié comme suit : « Boire du vin, du vinaigre, du sel comestible,
et le sucre solide avec une teneur en alcool de 10 % ou plus (y compris 10 %) peut être
exemptés de l’étiquetage de la durée de conservation. »
IV. L'alinéa 1 de l'article 10 est modifié comme suit : Les aliments conditionnés quantitatifs
l'étiquette doit être étiquetée avec un contenu net et étiquetée avec des spécifications en
conformément à la réglementation en vigueur. Pour les aliments contenant des solides et des liquides à deux composants
substances de phase, en plus du contenu net, le contenu du drain (solides)
doivent également être étiquetés. »
V. L'alinéa 1 de l'article 11 est modifié comme suit : « L'étiquette des denrées alimentaires doit indiquer les
« ingrédient ou liste des ingrédients de l’aliment. »
Ajouter un alinéa comme alinéa 4 de l'article 11 comme suit : « Les principales
les aliments auxiliaires destinés aux nourrissons et à d’autres personnes spécifiques doivent également être étiquetés avec
les principaux nutriments et contenus.”
Dispositions administratives sur l'étiquetage des denrées alimentaires
(Arrêté n° 102 de l'Administration générale de la surveillance de la qualité, de l'inspection
et la quarantaine a été annoncée le 27 août 2007. Elle a été modifiée sur la base
Décision de l'Administration générale de la surveillance de la qualité, de l'inspection et
Quarantaine sur la modification des dispositions administratives relatives à l'étiquetage des denrées alimentaires
22 octobre 2009)
Chapitre 1 – Généralités
Article 1. Aux fins de renforcer la surveillance et la
administration des étiquettes alimentaires, réglementation des activités d'étiquetage alimentaire, prévention
fraudes liées à la qualité et sauvegarde des droits et intérêts légitimes
des entreprises et des consommateurs, ces dispositions sont formulées conformément
avec la loi sur la sécurité alimentaire de la République populaire de Chine, la qualité des produits
Loi de la République populaire de Chine, dispositions spéciales de l'État
Conseil pour le renforcement de la surveillance et de l'administration de la
Sécurité des aliments et autres produits, et autres lois et réglementations.
Article 2. Les présentes dispositions s'appliquent à l'étiquetage et à la gestion des denrées alimentaires
produites (y compris sous-emballées) et vendues sur le territoire de la Communauté Populaire
République de Chine.
Article 3. L'étiquette alimentaire visée dans les présentes dispositions est un terme général pour
texte, symboles, nombres, motifs et autres descriptions qui sont collés,
imprimé, étiqueté sur un aliment ou sur son emballage, utilisé pour indiquer le nom ou la qualité de l'aliment
niveau, quantité de biens, mode de consommation ou d’utilisation, producteur ou vendeur, etc.
Article 4. L'Administration générale de la surveillance de la qualité, de l'inspection et
La Quarantaine (ci-après dénommée AQSIQ) est chargée d'organiser la
supervision et gestion de l'étiquetage alimentaire national dans son champ de compétence
autorité.
Le service local de qualité et de supervision technique au niveau du département ou au-dessus
niveau sera responsable de la supervision et de la gestion de l'étiquetage des aliments
dans sa circonscription administrative et dans le cadre de son champ de compétence.
pour la qualité du produit.
Dans l’un des cas suivants, les dispositions suivantes doivent être étiquetées
par conséquent.
I. Une société ou ses filiales qui assument de manière indépendante la responsabilité juridique
conformément à la loi, ils doivent indiquer leurs noms et adresses respectifs.
II. Une succursale d'entreprise ou une base de production d'une entreprise qui ne peut légalement
assumer la responsabilité juridique de manière indépendante doit indiquer le nom et l'adresse de
l'entreprise, la succursale ou la base de production, ou le nom et l'adresse de
entreprise seulement.
III. Si elle est chargée de produire des aliments transformés et n’est pas responsable des
ventes, il doit mentionner le nom et l'adresse de l'entreprise confiée. Pour la
aliments soumis à la gestion de la licence de production, si l'entreprise mandatée
dispose de la licence de production alimentaire confiée à la transformation, elle doit étiqueter le nom,
l'adresse et le nom de l'entreprise confiée, ou le nom et l'adresse de
l'entreprise confiée uniquement.
IV. Les aliments sous-emballés doivent être étiquetés avec le nom et l'adresse du
distributeur, indiquant le mot de sous-emballage.
Article 9. L'étiquette des denrées alimentaires doit indiquer clairement la date de fabrication et la date de péremption.
durée de vie des aliments et étiqueter les conditions de stockage conformément aux réglementations en vigueur.
règlements.
Boire du vin, du vinaigre, du sel comestible et du sucre solide avec une teneur en alcool de
10 % ou plus (y compris 10 %) peuvent être exemptés de l'étiquetage de la durée de conservation.
La méthode d'étiquetage de la date doit être conforme à la législation nationale.
standard ou par « année, mois et jour ».
Article 10 L'étiquette quantitative des aliments emballés doit porter une indication nette
contenu et étiqueté avec des spécifications conformément à la réglementation en vigueur.
Pour les aliments contenant des substances biphasiques solides et liquides, en plus de la
contenu net, le contenu du drain (solides) doit également être indiqué.
Le contenu net doit figurer sur la même page d'affichage que le nom de l'aliment dans l'aliment.
emballage. L'étiquetage du contenu net doit être conforme aux dispositions de
les mesures de surveillance et d'administration des emballages quantitatifs
Mesure des matières premières.
Article 11 L’étiquette d’une denrée alimentaire doit indiquer l’ingrédient ou la liste des ingrédients de la denrée alimentaire.
Les ingrédients de la liste des ingrédients doivent être étiquetés par ordre décroissant.
quantité ajoutée lors de la production d'aliments transformés. L'étiquetage spécifique
la méthode est mise en œuvre conformément aux dispositions des normes nationales.
I. qui exprime ou implique que cela a pour effet de prév...