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GB 14936-2012 英語 PDF (GB14936-2012)
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GB 14936-2012: 国家食品安全基準 - 食品添加物 - 珪藻土
GB 14936-2012
国家標準の
中華人民共和国
国家食品安全基準 -
食品添加物 - 珪藻土
食品添加物 硅藻土
発行日: 2012年12月25日
実施日: 2013年1月25日
発行元：中華人民共和国保健省
目次
序文…3
1 範囲 ... 4
2 技術要件 ... 4
付録A 検査方法 ... 5
国家食品安全基準 -
食品添加物 - 珪藻土
1 範囲
この規格は、食品添加物珪藻土に適用され、
珪藻土乾燥製品、酸洗製品、焙煎製品、フラックス
乾燥、焙煎、酸洗などの工程を経て製造された焙煎製品
天然珪藻土を原料とした分類です。
2 技術要件
2.1 感覚的要件: 表1の要件を満たす必要があります。
表1 - 感覚要件
付録A
検査方法
A.1 警告
この規格の検査方法で使用される試薬の中には有毒なものもある。
または腐食性があります。運転中は適切な安全および保護措置を講じてください。
対策。
A.2 一般事項
この規格で使用される試薬と水は、他の要件がない場合には、
指定された分析試薬とグレード3の水を参照してください。
GB/T 6682-2008。
他の要件がない場合、試験に使用される不純物の測定
指定された場合は、GB / T 602の規定に従って作成され、
GB/T 603。溶媒が指定されていない場合は、使用される溶液は
水溶液。
A.3 識別テスト
A.3.1 機器と装置
顕微鏡：10倍以上（対物レンズ）×10（接眼レンズ）。
A.3.2 識別方法
スライドに水を 1 滴落とし、次に少量のサンプルを加えます。
カバーガラスで覆い、顕微鏡で観察します。典型的な珪藻類
形状を観察することができます。
A.4 ヒ素（As）の測定
A.4.1 サンプル溶液Aの調製
サンプル10.00g±0.01gを量り、250mLビーカーに入れ、50
塩酸溶液 1 mL; ビーカーを覆うためにガラス製の時計皿を使用します。
70℃で15分間加熱し、冷却し、低速定性ろ紙を使用してろ過する。
上澄み液を100mLのメスフラスコに移します。10mLの温水を3回に分けて使用します。
フィルターパルプを洗浄するための水; フィルター紙を洗浄するには 15 mL のお湯を使用します。
水で希釈し、よく振ってください。このサンプル溶液Aは、
A.5、鉛の測定に使用します。
溶液を混合します。20mLのトリクロロメタンを使用してそれぞれ2回抽出します。
抽出物を50mLビーカーに集め、蒸気浴で蒸発させて乾燥させる。
（これはドラフト内で行う必要があります）残渣に硝酸 3 mL を加えます。
ほぼ乾燥するまで蒸発を続けます。硝酸0.5mLと硫酸10mLを加えます。
水を加え、約3mL～5mLになるまで加熱する。
10 mL のメスフラスコに水を入れて目盛りまで希釈し、よく振ってください。
A.5.3.3 標準溶液の調製
1.00 mLの鉛標準溶液を150 mLビーカーにピペットで入れ、30 mLを加える。
水1mLを加え、塩酸1mLを加える。数分間加熱して沸騰させ、冷却する。
100mLに希釈します。水酸化ナトリウム溶液を使用して溶液のpHを調整します。
1.0～1.5（検出にはpH0.5～5.0の精密試験紙を使用してください）。
以降の手順はA.5.3.2「この溶液を転送する」と同じである。
250mLの分液漏斗に移し…10mLのメスフラスコに移し、使用
「マークまで水を加えてよく振ってください。」
A.5.3.4 決定
空気アセチレン炎を使用します。波長283.3 nmで、水を使用して設定します。
ゼロ;サンプル溶液Bの吸光度を決定する。
サンプル溶液Bは標準溶液の濃度を超えてはならない。
A.6 乾燥減量の測定
A.6.1 機器と装置
A.6.1.1 計量瓶：φ40mm×25mm。
A.6.1.2 電熱式恒温乾燥炉：温度
105℃±2℃で制御できます。
A.6.2 分析手順
約2gのサンプルを計量し、0.0002gの精度で計量します。
予め105℃±2℃で一定になるまで乾燥させた計量瓶
質量。電熱恒温乾燥炉で乾燥する。
105℃±2℃で2時間放置し、取り出して室温まで冷却し、重量を測定する。
サンプルA、A.7強熱減量の測定およびA.8強熱減量の測定に使用する。
非シリコン素材です。
A.6.3 結果の計算
乾燥減量の質量分率w1は、次の式に従って計算される。
（A.1）：
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GB 14936-2012
国家標準の
中華人民共和国
国家食品安全基準 -
食品添加物 - 珪藻土
食品添加物 硅藻土
発行日: 2012年12月25日
実施日: 2013年1月25日
発行元：中華人民共和国保健省
目次
序文…3
1 範囲 ... 4
2 技術要件 ... 4
付録A 検査方法 ... 5
国家食品安全基準 -
食品添加物 - 珪藻土
1 範囲
この規格は、食品添加物珪藻土に適用され、
珪藻土乾燥製品、酸洗製品、焙煎製品、フラックス
乾燥、焙煎、酸洗などの工程を経て製造された焙煎製品
天然珪藻土を原料とした分類です。
2 技術要件
2.1 感覚的要件: 表1の要件を満たす必要があります。
表1 - 感覚要件
付録A
検査方法
A.1 警告
この規格の検査方法で使用される試薬の中には有毒なものもある。
または腐食性があります。運転中は適切な安全および保護措置を講じてください。
対策。
A.2 一般事項
この規格で使用される試薬と水は、他の要件がない場合には、
指定された分析試薬とグレード3の水を参照してください。
GB/T 6682-2008。
他の要件がない場合、試験に使用される不純物の測定
指定された場合は、GB / T 602の規定に従って作成され、
GB/T 603。溶媒が指定されていない場合は、使用される溶液は
水溶液。
A.3 識別テスト
A.3.1 機器と装置
顕微鏡：10倍以上（対物レンズ）×10（接眼レンズ）。
A.3.2 識別方法
スライドに水を 1 滴落とし、次に少量のサンプルを加えます。
カバーガラスで覆い、顕微鏡で観察します。典型的な珪藻類
形状を観察することができます。
A.4 ヒ素（As）の測定
A.4.1 サンプル溶液Aの調製
サンプル10.00g±0.01gを量り、250mLビーカーに入れ、50
塩酸溶液 1 mL; ビーカーを覆うためにガラス製の時計皿を使用します。
70℃で15分間加熱し、冷却し、低速定性ろ紙を使用してろ過する。
上澄み液を100mLのメスフラスコに移します。10mLの温水を3回に分けて使用します。
フィルターパルプを洗浄するための水; フィルター紙を洗浄するには 15 mL のお湯を使用します。
水で希釈し、よく振ってください。このサンプル溶液Aは、
A.5、鉛の測定に使用します。
溶液を混合します。20mLのトリクロロメタンを使用してそれぞれ2回抽出します。
抽出物を50mLビーカーに集め、蒸気浴で蒸発させて乾燥させる。
（これはドラフト内で行う必要があります）残渣に硝酸 3 mL を加えます。
ほぼ乾燥するまで蒸発を続けます。硝酸0.5mLと硫酸10mLを加えます。
水を加え、約3mL～5mLになるまで加熱する。
10 mL のメスフラスコに水を入れて目盛りまで希釈し、よく振ってください。
A.5.3.3 標準溶液の調製
1.00 mLの鉛標準溶液を150 mLビーカーにピペットで入れ、30 mLを加える。
水1mLを加え、塩酸1mLを加える。数分間加熱して沸騰させ、冷却する。
100mLに希釈します。水酸化ナトリウム溶液を使用して溶液のpHを調整します。
1.0～1.5（検出にはpH0.5～5.0の精密試験紙を使用してください）。
以降の手順はA.5.3.2「この溶液を転送する」と同じである。
250mLの分液漏斗に移し…10mLのメスフラスコに移し、使用
「マークまで水を加えてよく振ってください。」
A.5.3.4 決定
空気アセチレン炎を使用します。波長283.3 nmで、水を使用して設定します。
ゼロ;サンプル溶液Bの吸光度を決定する。
サンプル溶液Bは標準溶液の濃度を超えてはならない。
A.6 乾燥減量の測定
A.6.1 機器と装置
A.6.1.1 計量瓶：φ40mm×25mm。
A.6.1.2 電熱式恒温乾燥炉：温度
105℃±2℃で制御できます。
A.6.2 分析手順
約2gのサンプルを計量し、0.0002gの精度で計量します。
予め105℃±2℃で一定になるまで乾燥させた計量瓶
質量。電熱恒温乾燥炉で乾燥する。
105℃±2℃で2時間放置し、取り出して室温まで冷却し、重量を測定する。
サンプルA、A.7強熱減量の測定およびA.8強熱減量の測定に使用する。
非シリコン素材です。
A.6.3 結果の計算
乾燥減量の質量分率w1は、次の式に従って計算される。
（A.1）：
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