GB 1886.304-2020 英語 PDF (GB1886.304-2020)

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GB 1886.304-2020: 国家食品安全基準 - 食品添加物 - リン酸（湿式法）
イギリス 1886.304-2020
イギリス
国家標準の
中華人民共和国
国家食品安全基準 - 食品添加物 -
リン酸（湿式法）
発行日: 2020年9月11日
実施日: 2021年3月11日
発行者：中華人民共和国国家衛生委員会
国家市場監督管理総局。
目次
1 範囲 ... 3
2 分子式と相対分子量 ... 3
3 技術要件 ... 3
付録A 検査方法 ... 5
国家食品安全基準 - 食品添加物 -
リン酸（湿式法）
1 範囲
この規格は、食品添加物であるリン酸（湿式法）に適用され、
湿式法粗リン酸の不純物除去による精製工程により
除去、溶媒抽出、精製等
2 分子式と相対分子量
2.1 分子式
リン酸
2.2 相対分子量
97.99（2016年の国際相対分子量に準拠）
3 技術要件
3.1 感覚要件
感覚的要件は表1の規定に従うものとする。
表1 - 感覚要件
3.2 物理的および化学的指標
物理的及び化学的指示薬は、表2の規定に適合しなければならない。
A.4.1.1 方法の概要
サンプルは酸性条件下にあります。窒素でパージして無機炭素を除去します。
硫酸ナトリウムによる酸化により、100℃で急速に二酸化炭素が発生します。
赤外線分析装置により有機炭素の含有量を検出します。
A.4.1.2 試薬と材料
A.4.1.2.1 過硫酸ナトリウム溶液：100 g/L。過硫酸ナトリウム100gを秤量し、
適量の二酸化炭素を含まない水に溶かします。二酸化炭素を含む
自由水を加えて1,000mLに希釈します。
A.4.1.2.2 リン酸溶液：5%。リン酸59mLを計量し、
炭酸ガスを含まない水で1,000mLに希釈します。
A.4.1.2.3 全炭素標準原液：1mLの溶液には1.0mgの
炭素（C）で乾燥した参照用フタル酸水素カリウム2.1254gを秤量する。
120℃±2℃で2時間加熱する。二酸化炭素を含まない水を加えて溶解し、
1,000mLのメスフラスコ。二酸化炭素を含まない水で希釈し、
よく振ってください。
A.4.1.2.4 総炭素標準サービス溶液：溶液1mLあたり0.1mgの
炭素（C）。ピペットを使用して、総炭素標準原液10mLを移し取ります。
（A.4.1.2.3を参照）100mLのメスフラスコに入れます。二酸化炭素を含まない水を使用して
目盛りに合わせて薄めてから、よく振ってください。
A.4.1.2.5 二酸化炭素を含まない水：方法に従って調製する
GB/T 603 に規定されています。
A.4.1.3 機器および装置
全有機炭素（TOC）分析装置：使用される高純度窒素は、
GB/T 8979 の要件。
A.4.1.4 分析手順
A.4.1.4.1 標準曲線の描画
それぞれ0.00mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mLを移し取り、
総炭素標準サービス溶液; それぞれ100mLの容量測定容器に入れます
フラスコに炭酸ガスを含まない水を入れて目盛りまで希釈し、よく振って調整します。
全有機炭素（TOC）分析装置を最適な試験条件に設定する。
低濃度から高濃度までの濃度の順序で、
測定。測定する各標準溶液について、機器は
対応する標準溶液5.00mL、0.50mLを自動的に吸入します。
リン酸溶液と1.00mLの過硫酸ナトリウム溶液。反応後
完了すると、機器は標準試料のピーク面積を自動的に測定します。
炭素（IC）。
A.4.2.2 試薬と材料
A.4.2.2.1 全炭素標準原液：1mLの溶液には1.0mgの
炭素（C）で乾燥した参照用フタル酸水素カリウム2.1254gを秤量する。
120℃±2℃で2時間加熱する。二酸化炭素を含まない水を加えて溶解し、
1,000mLのメスフラスコ。二酸化炭素を含まない水で希釈し、
よく振ってください。
A.4.2.2.2 総炭素標準サービス溶液：溶液1mLあたり0.1mgの
炭素（C）。ピペットを使用して、総炭素標準原液10mLを移し取ります。
（A.4.2.2.1参照）100mLのメスフラスコに入れます。二酸化炭素を含まない水を使用して
目盛りに合わせて薄め、よく振ってください。
A.4.2.2.3 無機炭素標準原液：1mLの溶液には1.0mgの
炭素（C）の重量。シリカゲルで乾燥させた重曹3.50gを計量する。
乾燥機で2時間乾燥し、4.41gの参照炭酸ナトリウムを280℃～290℃で1時間乾燥させた。
h. 二酸化炭素を含まない水を加えて溶かし、1,000mLの容器に移します。
メスフラスコ。二酸化炭素を含まない水で目盛りまで希釈し、振って
良い。
A.4.2.2.4 無機炭素標準サービス溶液：1mLの溶液には0.01
mgの炭素（C）をピペットで移し、1.00 mLの無機炭素を採取する。
標準原液（A.4.2.2.3参照）を100mLのメスフラスコに入れます。
炭酸ガス抜きの水を目盛りに合わせて薄め、よく振ってください。
A.4.2.2.5 二酸化炭素を含まない水：方法に従って調製する
GB/T 603 に規定されています。
A.4.2.3 機器および装置
全有機炭素（TOC）分析装置：使用される高純度酸素は、
GB/T 14599 の要件。
A.4.2.4 分析手順
A.4.2.4.1 標準曲線の描画
それぞれ0.00mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mLを移し取り、
総炭素標準サービス溶液; それぞれ100mLの容量測定容器に入れます
フラスコに炭酸ガスを含まない水を入れて目盛りまで希釈し、よく振って調整します。
全有機炭素（TOC）分析装置を最適な試験条件に設定します。
ピーク面積を測定するための標準溶液。ブランクのピーク面積を差し引く。
各標準溶液のピーク面積から溶液の質量濃度を求める。
（mg/L）の炭素量をX座標に、対応するピーク面積をY座標にとります。
総炭素標準曲線を描くための座標。
A.5.1 方法の概要
硝酸媒体では、サンプル中の塩化物と添加された硝酸銀
塩化銀沈殿物を生成する。標準濁度との比較により
溶液を使用して、サンプル中の塩化物含有量を測定します。
A.5.2 試薬と材料
A.5.2.1 硝酸溶液：1 + 2。
A.5.2.2 硝酸銀溶液：17 g/L。
A.5.2.3 塩化物標準溶液：溶液1mLには0.010mgの塩素（Cl）が含まれています。
ピペットを使用して、塩化物標準溶液10.00mLを採取します。
GB/T 602に従って、100mLのメスフラスコに入れます。水で希釈して
スケールで計量し、よく振ってください。この溶液は使用直前に調製してください。
A.5.3 分析手順
サンプル5.00 g±0.01 gを量り、25 mL比色管に入れます。水を加えます。
約20mLの容量まで加える。その後、硝酸溶液2mLと1mLを連続して加える。
硝酸銀溶液1mL。水で目盛りまで希釈し、よく振ってください。
10分間放置し、標準濁度溶液と比較します。
サンプル溶液は標準濁度溶液より大きくならないこと。
標準濁度溶液の調製：ピペットを使用して15.00 mLを移す
塩化物標準溶液の25mL比色管に入れ、
同じモードで、t...