QB/T 1240-2013 英語 PDF (QBT1240-2013)

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QB/T 1240-2013: 家庭用および類似の食品焙煎器具 トースター、ワッフル焼き器、サンドイッチグリル
1240-2013年QB/T
軽工業規格
中華人民共和国
ICS97.040.20
分類番号：Y63
登録番号: 41623-2013
QB/T 1240-1991 の交換
家庭用および類似の食品焙煎器具
トースター、ワッフルメーカー、サンドイッチグリル
面包片烘炉、华夫饼炉、三明治炉
発行日: 2013年7月22日
実施日: 2013 年 12 月 1 日
発行元：中華人民共和国工業情報化部
目次
序文…3
1 範囲 ... 5
2 規範的参照 ... 5
3 用語と定義 ... 6
4 製品分類とモデル命名法 ... 7
5 要件 ... 7
6 試験方法 ... 10
7 検査ルール ... 15
8 マーキング、包装、輸送、保管...16
付録A（規範）褐色化の標準色スケール...18
序文
この規格は、GB/T 1.1-2009 に規定された規則に従って作成されました。
この規格はQB/T 1240-1991「家庭用食品トースター - 電気
「オーブン、パンスライストースター、ワッフルベーカー、サンドイッチローストオーブン」。
この規格と QB/T 1240-1991 の主な違いは次のとおりです。
- 電気オーブンの要件を削除します。
- 序文の内容を追加し、追加の説明を削除します。
- 条項 1 の範囲を変更します。定格電力の要件を取り消します。
- 条項 2 のいくつかの規範的参照を追加、削除、変更します。
- 第3項のトースター、ワッフルメーカー、サンドイッチグリルの定義を修正します。
スタンバイモード、オフモード、褐色調整の用語と定義を追加します。
デバイス;
- 条項 4.1 の分類と条項 4.2 のモデル命名法を変更します。
- 条項4.3の仕様と基本パラメータを
オリジナル規格
- 第5条の規定と試験方法の順序を調整する。
条項6;
- 条項5.1、5.2、5.10、5.11、6.2、6.3、6.4、6.12の内容を削除します。
6.13 元の規格から;
- 条項 5.1「通常の作業環境」を追加します。
- 安全性に関する条項 5.2 を追加します。対応するテスト方法は条項 6.2 です。
- 条項5.9の機器内資料の内容を、
元の規格; 対応する試験方法の条項5.3に移動
条項6.3です。
- 条項5.5 スタンバイ電力消費とオフ電力消費を追加。
対応する試験方法は6.5項である。
- 条項5.6の温度制御性能と条項6.9を修正する
元の規格のテスト方法。それらを条項5.9と条項5.10に移動します。
それぞれ6.9です。
- 条項5.12の耐久性と条項6.11のテストの内容を削除します。
家庭用および類似の食品焙煎器具
トースター、ワッフルメーカー、サンドイッチグリル
1 範囲
この規格は、用語と定義、製品の分類、
モデルの命名法、要件、試験方法、検査規則、マーキング、
家庭用および類似の食品の焙煎の包装、輸送および保管
アプライアンス。
この規格は、家庭用のトースター、ワッフルメーカー、サンドイッチグリルに適用されます。
および定格電圧を超えない同様の食品焙煎機器
250V。
2 規範的参照
この文書の申請には以下の文書が必須です。
日付の記載された文書については、日付が示されたバージョンのみが適用されます。
この文書にのみ適用されます。日付のない文書については、最新バージョン（
すべての修正がこの規格に適用されます。
GB/T 1019 家庭用および類似の包装に対する一般要求事項
電化製品
GB 4706.1 家庭用および類似の電気機器 - 安全性 - パート 1:
一般要件（GB 4706.1-2005、IEC 60335-1:2001、IDT）
GB 4706.14 家庭用および類似の電気機器 - 安全性 - 特に
グリル、トースター、および類似のポータブル調理器具の要件（GB
4706.14-2008、IEC 60335-2-9: 2006、IDT)
GB 5296.2 消費者向け製品の使用説明書 - パート 2:
家庭用電気製品および類似の電気製品
GB 9684 ステンレス製食品容器および食卓の衛生基準
商品
GB 11333 食品用アルミニウム製品の衛生基準
GB 13121 食品容器用セラミックスの衛生基準
95%以上
c) 著しい振動、腐食性ガス、可燃性ガスのない場所。
5.2 安全性
この規格で規定される製品の安全性は、
GB 4706.14 の要件。
5.3 機器内材料
5.3.1 食品と接触する器具内の材料は、
関連する国家食品衛生基準:
a) アルミニウム製品はGB 11333の要件に準拠する必要があります。
b) ステンレス鋼製品はGB 9684の要件に準拠する必要があります。
c) セラミック製品はGB 13121の要件に準拠する必要があります。
d) コーティングおよび他の材料の製品は、
対応する国家規格、業界規格、または認定機関によって認定される
関係機関に検査を実施し、遵守を証明する
国家の食品衛生要件
5.3.2 スプレー塗装面のコーティングをクロスカット試験にかけた後、
コーティングオフグリッドの数は5%を超えてはならない。
5.4 タイミング制御性能
タイマー機能を備えた機器の場合、タイマーのタイミング偏差は
±5%を超えないようにしてください。
5.5 スタンバイモードとオフモードでの消費電力
スタンバイモードおよびオフモードでの消費電力は、
0.5 W。情報や状態を表示する機器（
スタンバイモードでは時計機能が動作し、スタンバイモードでの消費電力は
1W以下とします。
5.6 焙煎性能
食品を焙煎テストにかけた場合、褐色化が4～
標準カラースケールの12（付録Aを参照）では、同じ
表面の色差は3彩度以下でなければならない。
同一場所で焙煎された食品の彩度は3以下とします。
5.7 焙煎時間
テープとコーティングを圧迫して、最大限の接着力を実現します。
テープを垂直方向に素早く巻き上げます。2つの異なる
グリッドエリア内の方向ごとに、上記の手順をそれぞれ5回繰り返します。
繰り返し操作するたびに新しいテープを使用してください。
6.4 タイミング制御性能
機器を定格電圧にし、タイマーを最大タイミングに調整します。
自動的に電源が切れるまでの時間を測定します。
6.5 スタンバイモードとオフモードでの消費電力
このテストで使用した電力計と電力量計の精度
0.01W未満であってはならない。
試験の前に、機器を以下の環境に設置するものとする。
温度15℃～25℃、湿度45%～75%の環境で少なくとも6時間、
機器全体の温度が（20±5）℃であることを確認します。
注: 温度を下げるために強制冷却方式を使用する場合があります。
この場合、アプライアンスの設置時間が短縮される可能性があります。
テスト中、アプライアンスは無負荷状態にあり、
スタンバイモードまたはオフモードでの最大消費電力。テストは
6.5.1 または 6.5.2 の方法に従って出力します。
6.5.1 短期電力測定法
このテスト方法は、選択されたモードと電力が安定している場合にのみ適用されます。
条件。5分以内に測定された電力の変化が5％未満の場合、
電力が安定していると考えられる場合、電力を直接読み取ることができる。
機器に表示される値。
機器を測定器に接続します。... を選択します。