GB 1886.176-2016 영어 PDF (GB1886.176-2016)

배송: 3초. 실제 PDF + 송장을 다운로드하세요.
1분 안에 견적을 받으세요: GB 1886.176-2016을 클릭하세요
역사적 버전: GB 1886.176-2016
True-PDF 미리보기 (비어 있으면 다시 로드/스크롤)

GB 1886.176-2016: 식품 첨가물 -- 락툴로오스 액상
GB 1886.176-2016
영국
국가 표준
중화인민공화국
국가식품안전기준 - 식품첨가물 - 락툴로오스
액체
발행일: 2016년 8월 31일
구현일: 2017년 1월 1일
발행처: 중화인민공화국 국가보건 및 가족계획위원회
목차
서문 ... 3
1 범위 ... 4
2 구조식, 분자식, 주요성분의 상대분자량
구성요소... 4
3 기술적 요구 사항 ... 4
부록 A 시험 방법 ... 6
부록 B 액체 크로마토그램 ... 9
머리말
이 표준은 GB 8816-1988 "식품 첨가물 - 락툴로오스 액상"을 대체합니다.
GB 8816-1988과 비교하여 이 표준의 주요 변경 사항은 다음과 같습니다.
- 감각적 요구사항을 수정하세요.
- 이성화 락토오스 함량, 과당 함량에 대한 지수 요구 사항을 수정합니다.
갈락토오스 함량, 락토오스 함량, 비소(As)
- 비중, 굴절률, 대장균군에 대한 지수 요건 삭제
박테리아;
- 에필락토오스 함량, pH에 대한 지수 요건 및 시험 방법을 추가함.
점화 잔류물, 대장균;
- 식별 시험 방법을 추가합니다.
- 이성화 락토오스 함량, 과당 함량에 대한 테스트 방법을 수정합니다.
갈락토오스 함량, 락토오스 함량;
- 일부 검사 방법의 규범 참조를 최신으로 업데이트합니다.
게시된 버전.
국가식품안전기준 - 식품첨가물 - 프로피온산
산
1 범위
본 규격은 식품첨가물 이성화 락토오스액에 적용되며,
원료인 락토오스를 이성질화하여 가열하여 알칼리를 첨가하거나 첨가하지 않고 제조
조건에 따라 또는 그 후 건조하여 제조한 고체 제품.
2 구조식, 분자식, 상대분자식
주요 구성 요소의 질량
2.1 구조식
2.2 분자식
C12H22O11
2.3 상대 분자량
342.30 (2011년 국제 상대 원자량에 따름)
3 기술적 요구 사항
3.1 감각적 요구 사항
감각적 요구 사항은 표 1을 준수해야 합니다.
부록 A
테스트 방법
A.1 일반 조항
다른 요구 사항이 지정되지 않는 한 이 표준에서 사용되는 시약 및 물은
GB/T 6682에 명시된 분석적으로 순수한 시약 및 3등급 물을 말합니다.
기타 요구사항이 지정되면 표준 용액, 불순물에 대한 표준 용액
시험에 사용되는 결정, 제제 및 제품은 다음과 같이 준비되어야 합니다.
GB/T 601, GB/T 602, GB/T 603의 규정에 따라 사용되는 솔루션
시험에서는 용매를 특별히 지정하지 않는 한 수용액을 말합니다.
A.2 식별 테스트
이성화 락토오스 함량 측정 시험에서 주요 락토오스의 유지 시간은
시료용액의 크로마토그램의 피크는 유지율과 일치해야 합니다.
표준 용액의 크로마토그램에서 주 피크의 시간(그림 B.1 참조).
A.3 이성화 락토오스, 과당, 갈락토오스의 함량 측정
에필락토스, 락토오스
A.3.1 시약 및 재료
A.3.1.1 물: GB/T 6682를 준수하는 1등급 물.
A.3.1.2 아세토니트릴: 크로마토그래피로 순수함.
A.3.1.3 이성화 락토오스 표준, 과당 표준, 갈락토오스 표준, 에필락토오스
표준, 락토오스 표준: 순도 ≥ 99.0%.
A.3.1.4 인산완충액: 무수 인산이수소나트륨 1.15g을 달아라.
물에 녹여 부피를 1000mL로 만듭니다.
A.3.2 계측기 및 장비
A.3.2.1 차등분포를 갖춘 고성능 액체 크로마토그래프
굴절률 검출기, 일정한 컬럼 온도, 진공 탈기 시스템.
A.3.2.2 크로마토그래피 컬럼: 아미노 컬럼(Φ4.6 mm × 15 cm, 충진 입자
크기 3 μm) 충진재로 완전 다공성 실리카겔 또는 기타 동등한 크로마토그래피
열.
A.3.3 기준 크로마토그래피 조건
A.3.3.1 이동상: 아세토니트릴:인산완충액 = 82:18.