GB 1886.252-2016 영어 PDF (GB1886.252-2016)

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GB 1886.252-2016: 국가 식품 안전 표준 -- 식품 첨가물 -- 산화철 적색
영국 특허 1886.252-2016
영국
국가 표준
중화인민공화국의
국가식품안전기준
식품첨가물 - 산화철 적색
발행일 2016년 8월 31일
2017년 1월 1일에 구현됨
발행처. 중화인민공화국 국가보건 및 가족계획위원회.
목차
1 범위 ... 3
2 화학명, 분자식 및 상대 분자량 ... 3
3 기술적 요구 사항 ... 3
부록 A 시험 방법 ... 5
국가식품안전기준
식품첨가물 - 산화철 적색
1 범위
이 표준은 다음과 같이 얻은 산화철 적색 식품 첨가물에 적용됩니다.
2단계 산화법을 통해 원료로 철을 추출하고
강수량.
2 화학명, 분자식 및 상대명
분자량
2.1 화학명
산화철
2.2 분자식
철2산화물(Fe2O3)
2.3 상대 분자량
159.70 (2011년 국제 상대 원자량에 따름)
3 기술적 요구 사항
3.1 감각적 요구 사항
감각적 요구사항은 표 1의 요구사항을 준수해야 합니다.
표 1 -- 감각적 요구 사항
품목 요구사항 검사방법
색상 Red 적당량의 샘플을 채취하여 흰색 용기에 균일하게 놓는다.
에나멜 접시; 자연광 아래에서 색상과 상태를 관찰하세요. 상태 파우더
3.2 물리화학적 지표
물리화학적 지표는 표 2의 규정을 준수하여야 한다.
부록 A
테스트 방법
A.1 일반 조항
이 표준에 달리 명시되지 않는 한, 사용되는 모든 시약은 다음과 같습니다.
분석적 순수; 표준적정용액, 불순물에 대한 표준용액
결정, 준비 및 사용된 제품은 다음과 같이 준비되어야 합니다.
GB/T 601, GB/T 602 및 GB/T 603의 규정에 따라;
시험수는 지정된 대로 레벨 III 수질 요구 사항을 준수해야 합니다.
GB/T 6682에 있습니다. 그리고 테스트에 사용된 솔루션은 달리 언급되지 않는 한 다음을 참조합니다.
용매인 수용액을 말합니다.
A.2 식별 테스트
A.2.1 시약 및 용액
A.2.1.1 염산 용액. 1 + 9.
A.2.1.2 티오시아네이트 암모늄 용액. 암모늄 8g을 측정합니다.
티오시아네이트, 0.01g까지 정확함; 물을 첨가하여 용해하고 부피를 조절합니다.
최대 100mL까지 가능합니다.
A.2.2 식별 방법
0.1g의 샘플을 0.01g까지 정확하게 달아서 염산 5mL를 첨가합니다.
용액; 끓게 함; 식힘; 티오시안산 암모늄 용액을 첨가함;
그리고 그것은 피처럼 붉어질 것이다.
A.3 산화철 적색 함량 측정(Fe 기준)
A.3.1 시약 및 재료
A.3.1.1 30% 과산화수소.
A.3.1.2 요오드화칼륨.
A.3.1.3 염산 용액. 9 + 20.
A.3.1.4 전분 지시약 용액. 가용 전분 0.5g을 취하고 5mL을 첨가합니다.
물; 균일하게 저어줍니다; 끓는 물 100ml에 천천히 붓습니다; 저어줍니다
그것을 추가하는 동안; 2분 동안 계속 끓이십시오; 식히십시오; 가져 가십시오
A.5.2 계측기 및 장비
원자흡광분광기.
A.5.3 분석 절차
샘플 약 2g을 0.01g까지 정확하게 달아 100mL 용기에 넣습니다.
비이커에 염산용액 15mL을 넣고 핫플레이트에 올려 가열한다.
완전히 녹인다. 식힌 후 과산화수소 2mL을 넣는다.
계속 가열하여 약간 끓이십시오. 3분간 유지하십시오. 식힌 후,
4-메틸-2-펜타논 25 mL와 염산용액 10 mL를 첨가합니다.
용액을 125mL 분액 깔때기에 옮기고 2분간 흔듭니다.
30초간 그대로 두십시오. 아래 층의 물 층을 비이커로 옮깁니다.
가열하여 용액을 약 5 mL ~ 10 mL로 농축시키고 여과합니다.
잔류 용액; 여과 잔류물을 세척하기 위해 물을 사용하십시오.
여과; 용량을 100mL로 만듭니다. 사용을 준비합니다. 동일한 것을 사용합니다.
공시험액을 준비하는 방법.
A.5.1.4에 따라 납 표준 용액을 준비하고 다음을 따르십시오.
GB 5009.12에 따라 화염 원자 흡수 분광법을 사용하여
결정.
테스트 결과는 병렬의 산술 평균을 기반으로 합니다.
측정 결과. 두 독립적인 측정 결과 사이의 절대 차이
반복성 하에서 얻은 결정은 1.0보다 크지 않아야 합니다.
밀리그램/킬로그램.
A.6 수은(Hg) 측정
A.6.1 시약 및 재료
A.6.1.1 수산화나트륨 용액. 1 g/L
A.6.1.2 수소화붕소나트륨 용액. 8 g/L (용매는 1 g/L 수산화나트륨임)
해결책).
A.6.1.3 수은 표준 용액. 다음에 따라 제조 및 교정됩니다.
GB/T 602를 사용하여 기기의 요구 사항에 맞게 희석
수은 농도 0.001의 표준 용액으로 준비하는 데 사용됩니다.
각각 μg/mL, 0.002 μg/mL 및 0.003 μg/mL입니다.
A.6.2 계측기 및 장비
원자흡수분광기.
A.6.3 원자흡광분광기 기준조건