GB 1886.304-2020 영어 PDF (GB1886.304-2020)

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GB 1886.304-2020: 국가 식품 안전 표준 - 식품 첨가물 - 인산(습식 공정)
GB 1886.304-2020
영국
국가 표준
중화인민공화국
국가식품안전기준 - 식품첨가물 -
인산(습식공정)
발행일: 2020년 9월 11일
구현일: 2021년 3월 11일
발행처: 중화인민공화국 국가보건위원회
시장규제를 위한 국가총국.
목차
1 범위 ... 3
2 분자식과 상대 분자량 ... 3
3 기술 요구 사항 ... 3
부록 A 검사 방법 ... 5
국가식품안전기준 - 식품첨가물 -
인산(습식공정)
1 범위
본 규격은 식품첨가물-인산(습식법)에 적용한다.
불순물을 통한 습식 공정 조인산의 정제 공정에 의해
제거, 용매 추출 및 정제 등
2 분자식과 상대 분자량
2.1 분자식
인산철(H3PO4)
2.2 상대 분자량
97.99 (2016년 국제상대분자량에 따름)
3 기술적 요구 사항
3.1 감각적 요구 사항
감각적 요구사항은 표 1의 규정을 준수해야 합니다.
표 1 -- 감각적 요구 사항
3.2 물리적 및 화학적 지표
물리적 및 화학적 지표는 표2의 규정에 적합하여야 한다.
A.4.1.1 방법 요약
샘플은 산성 조건입니다. 무기 탄소를 제거하기 위해 질소로 퍼지합니다.
황산나트륨 산화를 통해 100°C에서 빠르게 이산화탄소로 생성됩니다.
적외선 분석기를 통해 유기탄소의 함량을 감지합니다.
A.4.1.2 시약 및 재료
A.4.1.2.1 과황산나트륨 용액: 100g/L. 과황산나트륨 100g을 칭량합니다.
이산화탄소가 없는 물에 적당량 녹여 사용한다. 이산화탄소를 이용한다.
1,000mL로 희석하기 위해 무료 물을 첨가합니다.
A.4.1.2.2 인산 용액: 5%. 측정-인산 59mL을 취합니다.
이산화탄소가 없는 물을 사용하여 1,000mL로 희석합니다.
A.4.1.2.3 총탄소 표준 스톡 용액: 용액 1mL에는 1.0mg이 포함되어 있습니다.
탄소(C). 건조된 기준 칼륨 수소 프탈레이트 2.1254g을 무게 측정
120 °C ± 2 °C에서 2시간 동안 녹인 후 이산화탄소가 없는 물을 넣어 녹인 후 옮깁니다.
1,000ml 용량 플라스크. 이산화탄소가 없는 물을 사용하여 저울에 희석한 다음,
잘 흔들어 주세요.
A.4.1.2.4 총탄소 표준 서비스 용액: 용액 1 mL에는 0.1 mg이 포함되어 있습니다.
탄소(C). 피펫을 사용하여 총 탄소 표준 스톡 용액 10mL를 옮겨 담습니다.
(A.4.1.2.3 참조); 100 mL 용량 플라스크에 넣습니다. 이산화탄소가 없는 물을 사용하여
이것을 저울에 맞춰 희석한 후, 잘 흔듭니다.
A.4.1.2.5 이산화탄소가 없는 물: 방법에 따라 준비하십시오.
GB/T 603에 지정됨.
A.4.1.3 계측기 및 장비
총유기탄소(TOC) 분석기 : 사용된 고순도 질소는
GB/T 8979의 요구 사항.
A.4.1.4 분석 절차
A.4.1.4.1 표준곡선 그리기
각각 0.00 mL, 1.00 mL, 2.00 mL, 3.00 mL 및 4.00 mL를 옮기십시오.
총탄소 표준 서비스 용액을 각각 100mL 용량 용기에 넣어 보관합니다.
플라스크. 이산화탄소가 없는 물을 사용하여 저울에 희석한 다음 잘 흔듭니다. 조정
총 유기 탄소(TOC) 분석기를 최적의 테스트 조건에 맞춰
낮은 농도에서 높은 농도로 순차적으로 진행한다.
결정. 결정되는 각 표준 용액에 대해 기기
자동으로 해당 표준 용액 5.00 mL, 0.50 mL를 흡입합니다.
인산 용액과 1.00 mL의 과황산나트륨 용액. 반응 후
완료되면 장비는 표준용액의 피크 면적을 자동으로 측정합니다.
탄소(IC).
A.4.2.2 시약 및 재료
A.4.2.2.1 총탄소 표준원액 : 1mL 용액에 1.0mg의 총탄소가 함유되어 있음
탄소(C). 건조된 기준 칼륨 수소 프탈레이트 2.1254g을 무게 측정
120 °C ± 2 °C에서 2시간 동안 녹인 후 이산화탄소가 없는 물을 넣어 녹인 후 옮깁니다.
1,000ml 용량 플라스크. 이산화탄소가 없는 물을 사용하여 저울에 희석한 다음,
잘 흔들어 주세요.
A.4.2.2.2 총탄소 표준 서비스 용액: 용액 1 mL에는 0.1 mg이 포함되어 있습니다.
탄소(C). 피펫을 사용하여 총 탄소 표준 스톡 용액 10mL를 옮겨 담습니다.
(A.4.2.2.1 참조) 100mL 용량 플라스크에 넣습니다. 이산화탄소가 없는 물을 사용하여
저울에 맞춰 희석한 후 잘 흔듭니다.
A.4.2.2.3 무기탄소 표준원액 : 용액 1mL 중 1.0mg 함유
탄소(C)의 경우, 실리카겔에서 미리 건조한 중탄산나트륨 3.50g을 무게 측정합니다.
건조기에서 2시간 동안 건조하고, 기준탄산나트륨 4.41g을 280℃ ~ 290℃에서 1시간 동안 건조함
h. 이산화탄소가 없는 물을 넣어 녹인 후 1,000mL의 용기에 옮겨 담는다.
메스플라스크. 이산화탄소가 없는 물을 사용하여 저울에 희석한 다음 흔들어줍니다.
잘.
A.4.2.2.4 무기탄소 표준 서비스 용액: 용액 1 mL에는 0.01이 포함되어 있습니다.
탄소(C)의 mg. 피펫을 사용하여 1.00 mL의 무기 탄소를 옮기십시오.
표준 스톡 솔루션(A.4.2.2.3 참조); 100 mL 메스 플라스크에 넣습니다. 사용
이산화탄소가 없는 물을 저울에 맞춰 희석한 후, 잘 흔듭니다.
A.4.2.2.5 이산화탄소가 없는 물: 방법에 따라 준비하십시오.
GB/T 603에 지정됨.
A.4.2.3 계측기 및 장비
총 유기탄소(TOC) 분석기 : 사용된 고순도 산소는
GB/T 14599의 요구 사항.
A.4.2.4 분석 절차
A.4.2.4.1 표준곡선 그리기
각각 0.00 mL, 1.00 mL, 2.00 mL, 3.00 mL 및 4.00 mL를 옮기십시오.
총탄소 표준 서비스 용액을 각각 100mL 용량 용기에 넣어 보관합니다.
플라스크. 이산화탄소가 없는 물을 사용하여 저울에 희석한 다음 잘 흔듭니다. 조정
총 유기탄소(TOC) 분석기를 최적의 테스트 조건으로 설정합니다.
표준 용액으로 피크 면적을 측정합니다. 공백의 피크 면적을 빼십시오.
각 표준 용액의 피크 면적에서 용액을 추출합니다. 질량 농도를 구합니다.
x좌표는 탄소의 (mg/L)이고, y좌표는 해당 피크 면적입니다.
총탄소 표준곡선을 그리려면 좌표를 입력하세요.
A.5.1 방법 요약
질산매질에서 시료의 염화물과 첨가된 질산은
염화은 침전물을 생성합니다. 표준 탁도와 비교하여
용액을 사용하여 샘플의 염화물 함량을 결정합니다.
A.5.2 시약 및 재료
A.5.2.1 질산 용액: 1 + 2.
A.5.2.2 질산은 용액: 17 g/L.
A.5.2.3 염화물 표준용액: 용액 1 mL에는 0.010 mg의 염소(Cl)가 포함되어 있습니다.
피펫을 사용하여 10.00 mL의 염화물 표준 용액을 준비하여 옮기십시오.
GB/T 602에 따라 100mL 용량 플라스크에 넣습니다. 물을 사용하여 희석합니다.
저울을 흔들어 잘 흔들어 주세요. 이 용액은 사용 직전에 준비해야 합니다.
A.5.3 분석 절차
샘플 5.00g ± 0.01g을 무게 측정하여 25mL 비색관에 넣습니다. 물을 추가합니다.
약 20mL의 용량으로 만든다. 그런 다음, 질산 용액 2mL와 1mL을 차례로 첨가한다.
mL의 질산은 용액. 물을 사용하여 저울에 희석한 다음 잘 흔듭니다.
10분 동안 방치한 다음 표준 탁도 용액과 비교합니다. 탁도는
시료 용액의 농도는 표준 탁도 용액의 농도보다 높아서는 안 됩니다.
표준 탁도 용액의 제조: 피펫을 사용하여 15.00 mL를 옮기십시오.
염화물 표준 용액의 25 mL 비색관에 넣습니다.
동일한 모드이고 t...