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GB 1886.317-2021: 국가 식품 안전 표준 - 식품 첨가물 - β-카로틴(Dunaliella에서 추출)
GB 1886.317-2021
영국
국가 표준
중화인민공화국
국가 식품 안전 표준 –
식품첨가물 - β-카로틴(두날리엘라에서 추출)
발행일: 2021년 2월 22일
구현일: 2021년 8월 22일
발행처: 중화인민공화국 국가보건위원회
시장규제를 위한 국가총국.
목차
1 범위 ... 3
2 화학명, 분자식, 구조식 및 상대식
분자량 ... 3
3 기술 요구 사항 ... 3
부록 A 검사 방법 ... 5
국가 식품 안전 표준 –
식품첨가물 - β-카로틴(두날리엘라에서 추출)
1 범위
본 규격은 Dunaliella Salina를 원료로 하여 적용하며,
β-카로틴(Dunaliella에서 추출)의 식품첨가물을 추출하여 얻습니다.
그리고 정제.
2 화학명, 분자식, 구조
공식 및 상대 분자량
2.1 화학명
1,1'-(3,7,12,16-테트라메틸-1,3,5,7,9,11,13,15,17-옥타데세논-1,18-디일)더블
[2,6,6-트리메틸사이클로헥센]
2.2 분자식
C40H56
2.3 구조식
2.4 상대 분자량
536.89 (2018년 국제 상대 원자량 기준)
3 기술적 요구 사항
3.1 감각적 요구 사항
감각적 요구사항은 표 1의 규정을 준수해야 합니다.
부록 A
검사 방법
A.1 일반 조항
다른 요구사항이 지정되지 않은 경우 이 표준에서 사용되는 모든 시약 및 물은
GB/T 6682에 명시된 분석 시약 및 Class-III 물을 참조하십시오. 다른 것이 없는 경우
요구사항이 지정되면, 시험에 사용된 모든 표준 용액, 표준 용액
불순물을 결정하기 위해서는 제제 및 제품을 다음에 따라 제조하여야 한다.
GB/T 601, GB/T 602, GB/T 603의 규정을 참조합니다. 테스트에 사용된 솔루션은 다음을 참조합니다.
용매가 지정되지 않은 경우에는 수용액에 첨가합니다.
A.2 식별 테스트
A.2.1 최대 흡수 파장
분광광도계로 측정한 결과, 시료의 시클로헥산 용액(5mg/L)은
최대 흡수 값은 448nm~457nm와 474nm~486nm에서 나타납니다.
A.2.2 색상 반응
검체 톨루엔 용액(약 400μg/mL)을 여과지에 떨어뜨리고 20% 분무합니다.
안티몬삼염화물 톨루엔 용액; 2분 ~ 3분 후에 파란색으로 변합니다.
A.3 총 천연 카로티노이드 함량 측정
A.3.1 방법의 원리
β-카로틴은 공액 이중 결합을 갖는 화합물입니다. 최대 흡수율을 갖습니다.
455nm±1nm 파장에서의 값으로 전체 값을 결정하는 데 사용할 수 있습니다.
카로티노이드 함량. 검체는 클로로포름에 녹이고 헥산으로 희석한다.
적절한 농도로. 최종 희석은 시클로헥산에서 수행됩니다.
흡광도를 측정하고 농도는 흡광도에 의해 계산됩니다.
계수.
A.3.2 시약 및 재료
A.3.2.1 클로로포름.
A.3.2.2 시클로헥산.
A.3.2.3 헥산.
A.3.3 장치
A.4.4 분석 절차
A.4.4.1 시험용액의 제조
A.4.4.1.1 γ-테르피넨 내부 표준 원액
γ-테르피넨 표준품 1.0g을 정확하게 달아 0.0001g까지 정확도를 측정하고 용해시킨다.
n-헥산에 넣고 100mL 메스플라스크에 옮긴다. n-헥산을 사용하여 일정하게 만든다.
용량을 표시선까지 채우고, 나중에 사용하기 위해 잘 흔들어 주세요.
A.4.4.1.2 d-리모넨 표준 스톡 용액
d-리모넨 표준품 0.5g(0.0001g까지 정확)을 정확하게 달아 녹인다.
n-헥산에 넣고 50mL 메스플라스크로 옮긴다. n-헥산을 사용하여 일정하게 만든다.
용량을 표시선까지 채우고, 나중에 사용하기 위해 잘 흔들어 주세요.
A.4.4.1.3 d-리모넨 표준 작업 용액
d-리모넨 표준원액 5.00mL을 정확하게 50mL 피펫으로 옮기세요.
용적 플라스크; n-헥산을 사용하여 표시선까지 일정한 용적을 만듭니다; 잘 흔들어줍니다.
나중에 사용함.
A.4.4.1.4 직렬 표준 작업 솔루션
γ-terpinene 내부 표준 스톡 용액 1.00mL을 정확하게 피펫팅하고
10.00mL의 d-리모넨 표준 스톡 용액을 25mL 용량 플라스크에 넣고 희석합니다.
표시 부분에 n-헥산을 넣고 잘 흔들어 나중에 사용합니다. γ- 2.00mL를 정확하게 피펫팅합니다.
테르피넨 내부 표준 스톡 용액 및 5.00mL d-리모넨 표준 스톡
50mL 용량 플라스크에 용액을 넣고, n-헥산으로 표시선까지 희석하고, 잘 흔들어줍니다.
나중에 사용. γ-terpinene 내부 표준 스톡 용액 2.00mL를 정확하게 피펫팅합니다.
50mL 용량 플라스크에 d-리모넨 표준 작업 용액 5.00mL을 넣고 희석합니다.
표시선까지 n-헥산으로 넣고, 나중에 사용하기 위해 잘 흔들어줍니다. 정확하게 2.00mL γ-를 피펫팅합니다.
테르피넨 내부 표준 스톡 용액 및 2.00mL d-리모넨 표준 작업 용액
50mL 용량 플라스크에 용액을 넣고, n-헥산으로 표시선까지 희석하고, 잘 흔들어줍니다.
나중에 사용.공백 용액, γ-terpinene 내부 표준 2.00mL을 정확하게 피펫팅
50mL 용량 플라스크에 스톡 용액을 넣고, n-헥산으로 표시선까지 희석하고, 흔든다.
나중에 사용하기에 좋습니다. 0 mg/mL을 포함하는 일련의 표준 작업 용액으로 준비되었습니다.
d-리모넨 0.04 mg/mL, 0.1 mg/mL, 1.0 mg/mL, 4.0 mg/mL 및 γ- 0.4 mg/mL
각각 테르피넨입니다.
A.4.4.2 시스템 안정성 테스트
A.4.4.2.1 가스크로마토그래프가 공백용액을 2회 작동시키면,
d-리모넨 크로마토그래피 피크가 존재하지 않습니다.
A.4.4.2.2 가스크로마토그래프가 직렬 표준 작업 솔루션을 작동할 때