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NY/T 892-2014: 그린푸드. 귀리와 귀리가루
뉴욕/T 892-2014
뉴욕
농업 산업 표준
중화인민공화국의
ICS 67.060
엑스 11
NY/T 892-2004 교체
녹색식품 - 귀리와 귀리가루
발행일: 2014년 10월 17일
구현일: 2015년 1월 1일
발행처: 중화인민공화국 농업부
목차
서문 ... 3
1 범위 ... 4
2 규범적 참조 ... 4
3 용어 및 정의 ... 6
4 요구 사항 ... 6
5 검사 규칙 ... 8
6 표지판 및 라벨 ... 9
7 포장, 운송, 보관 ... 9
부록 A (규범) 녹색식품 귀리 및 귀리가루의 신고검사항목
제품 ... 10
머리말
본 표준은 GB/T 1.1-2009에 명시된 규칙에 따라 작성되었습니다.
이 표준은 NY/T 892-2004 "녹색 식품 귀리"를 대체합니다. NY/T 892-2004와 비교했을 때,
편집상의 변경 사항을 제외한 주요 기술적 변경 사항은 다음과 같습니다.
- 표준의 이름을 "녹색 식품 - 귀리 및 귀리 가루"로 수정합니다.
- 귀리 알갱이와 귀리 가루를 추가하여 표준의 적용 범위를 수정합니다.
- 용어 및 정의를 수정합니다.
- 귀리의 수분 및 겉보기 밀도 지표를 수정합니다.
- 귀리가루의 물리적, 화학적 지표를 추가하세요.
- 오염물질 한도에서 수은과 불소를 삭제합니다.
- 살충제 잔류 한도에서 시안화물 지수 요구 사항을 삭제하고 추가합니다.
디메토에이트, 펜발레레이트, 사이퍼메트린, 델타메트린에 대한 지수 요구 사항
- 오크라톡신 A에 대한 지수 요건을 미코톡신 한도 항목에 추가합니다.
이 표준은 농산물 품질 및 안전에 관한 법률에 따라 제안되었습니다.
농업부 감독국.
본 표준은 중국녹색식품개발센터의 관할 하에 있습니다.
이 표준의 기초 조직: 식품 품질 감독, 검사 및
농업부 시험 센터(석허지).
이 표준의 주요 초안 작성자: Lu Liliang, Luo Xiaoling, Liu Changyong, Fang
팅팅, 천샤, 예보.
이 표준은 다음과 같이 이전에 발행된 표준을 대체합니다.
- 뉴욕/T 892-2004.
녹색식품 - 귀리와 귀리가루
1 범위
이 표준은 용어 및 정의, 요구 사항, 검사 규칙, 표지판을 지정합니다.
녹색식품 오트밀과 오트밀 가루의 라벨, 포장, 운송 및 보관.
본 표준은 녹색 식품 오트(벌거벗은 오트) 및 오트 가루(오트 커널 포함)에 적용됩니다.
2 규범적 참조
다음 문서는 이 문서의 적용에 필수적입니다. 날짜가 지정된 문서의 경우
문서의 경우, 표시된 날짜가 있는 버전만 이 문서에 적용됩니다.
날짜가 없는 문서의 경우 최신 버전(모든 수정 사항 포함)만 해당됩니다.
이 표준에 적용됩니다.
GB/T 191 포장 - 상품 취급을 위한 그림 표시
GB/T 5009.11 식품 중 총 비소 및 비생물 비소 측정
GB 5009.12 국가식품안전기준 - 식품 중 납 측정
GB/T 5009.15 식품 중 카드뮴 측정
GB/T 5009.20 식품 중 유기인계 살충제 잔류물 측정
GB/T 5009.36 곡물의 ​​위생표준 분석방법
GB/T 5009.102 식물성 식품의 phoxim 살충제 잔류물 측정
GB/T 5009.110 시페르메트린, 펜발레레이트 및 델타메트린의 결정
식물성 식품의 잔류물
GB/T 5009.145 유기인 및 카바메이트 살충제 측정
식물성 식품의 다중 잔류물
GB/T 5009.188 야채 중의 티오파네이트메틸, 카벤다짐의 측정
그리고 과일
GB/T 5492 곡물 및 오일 검사 - 색상, 냄새 및 맛 식별
곡물 및 유채종자
GB/T 5493 곡물 및 오일 검사 - 유형 순도 및 해당 순도의 결정
혼합물
GB/T 5494 곡물 및 오일 검사 - 이물질 결정 및
곡물과 유채의 건전하지 못한 알맹이
GB/T 5497 곡물 및 유지종자 검사 - 수분 측정 방법
콘텐츠
GB/T 5498 곡물 및 오일 검사 - 시험 중량 결정
GB/T 5505 곡물 및 오일 검사 - 회분 함량 결정
소각
GB/T 5507 곡물 및 오일 검사 - 밀가루의 미세도 결정
GB/T 5508 곡물 및 오일 검사 - 분쇄된 곡물의 모래 함량 결정
제품
GB/T 5509 곡물 및 유지종자 검사 - 자기장 측정 방법
밀가루의 금속 함량
GB/T 5510 곡물 및 오일 검사 - 곡물의 지방산도 측정
그리고 유채씨
GB 7718 국가식품안전기준 - 영양성분표시기준
미리 포장된 식품
GB 13122 제분소 위생 사양
GB/T 13359 제분공장 위생규격
GB/T 13360 껍질 오트밀 가루
GB/T 18979 식품 중 아플라톡신 함량 측정 - 면역친화력에 의한 정화
크로마토그래피 및 고성능 액체 크로마토그래피에 의한 결정
그리고 형광계
GB/T 23502 식품 중 오크라톡신 A의 측정 - 고성능 액체
면역친화성 컬럼 클린업을 이용한 크로마토그래피 방법
JJF 1070 사전 포장된 제품의 순량에 대한 계량 테스트 규칙
고정된 콘텐츠로
NY/T 391 녹색식품 - 생산지역의 환경품질
NY/T 392 녹색식품 - 식품첨가물 적용 가이드라인
NY/T 393 녹색식품 - 살충제 적용 지침
NY/T 394 녹색식품 - 비료 시용 가이드라인
NY/T 658 녹색식품 - 포장 일반 규칙
NY/T 1055 녹색식품 - 제품 검사 규칙
NY/T 1056 녹색 식품 - 보관 및 운송 지침
2005년 품질감독총국 명령 제75호,
중화인민공화국의 검사 및 검역 - 조치
정량 포장 상품의 감독 및 관리
중국 그린푸드 상표 로고 디자인 매뉴얼
3 용어 및 정의
GB/T 13359 및 GB/T 13360에 정의된 용어 및 정의는 다음과 같습니다.
다음 용어와 정의가 이 문서에 적용됩니다.
3.1
귀리 알갱이
원료로 벌거벗은 귀리를 사용하여 만든 과립 제품입니다.
불순물 제거, 껍질 제거, 습열 처리의 가공 절차,
건조.
3.2
귀리가루
귀리를 원료로 하여 분말 형태로 만든 제품입니다.
1차 처리.
4. 요구 사항
4.1 원자재
4.1.1 식재 환경은 NY/T 391의 요구 사항을 충족해야 합니다.
4.1.2 살충제 사용은 NY/T 393의 요구 사항을 준수해야 합니다.
4.1.3 비료 사용은 NY/T 394의 요구 사항을 준수해야 합니다.
4.1.4 식품첨가물의 사용은 NY/T 392의 요구 사항을 준수해야 합니다.
4.2 처리 환경