QB/T 5015-2016 영어 PDF (QBT5015-2016)

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QB/T 5015-2016: 사탕무의 α-아미노 질소 결정
쿼터백/티 5015-2016
쿼터백
경공업 표준
중화인민공화국
ICS 67.180
분류번호: X30
신청 번호: 55590-2016
사탕무의 α-아미노질소 측정
발행일: 2016년 7월 11일
구현일: 2017년 1월 1일
발행처: 중화인민공화국 산업정보기술부
목차
서문 ... 3
1 범위 ... 4
2 규범적 참조 ... 4
3 원칙 ... 4
4 시약 ... 4
5 악기 ... 5
6 샘플 준비 ... 5
7 결심 ... 6
8 계산 ... 6
9 정밀도 ... 7
사탕무의 α-아미노질소 측정
1 범위
본 표준은 당의 α-아미노질소 측정방법을 규정한다.
비트.
본 표준은 사탕무의 α-아미노질소를 측정하는 데 적용됩니다.
2 규범적 참조
다음 문서는 이 문서의 적용에 필수적입니다.
날짜가 표시된 문서의 경우 해당 날짜가 표시된 버전만 적용됩니다.
이 문서에; 날짜가 없는 문서의 경우 최신 버전만(다음을 포함함)
(모든 개정사항)은 이 표준에 적용됩니다.
GB/T 6682 분석 실험실용 물 - 사양 및 테스트
행동 양식
3 원칙
약산성(pH 6.0) 구리염 용액에서 α-아미노질소는 파란색을 형성합니다.
구리 이온과 복합되어 있으며, 파란색의 깊이는 다음과 비례합니다.
α-아미노 질소 함량. 이것은 비색 정량화의 대상이 됩니다.
580nm의 파장을 사용하여 α-아미노질소의 함량을 확인합니다.
4 시약
달리 명시되지 않는 한, 사용된 모든 시약은 분석용으로 순수한 것입니다.
4.1 물
GB/T 6682의 3등급 수질기준에 부합해야 합니다.
4.2 알칼리성 아세트산납 용액
염기성 아세트산납 용액: 밀도는 (1.24 ± 0.01) g/mL입니다. 각 100 mL
알칼리성 납염(PbO로 환산) 9.5g ~ 10.5g 함유.
4.3 희석된 염기성 납 아세트산 용액
0.01g의 저울이 있는 저울. 비트 페이스트 혼합물을 옮깁니다.
그리고 페이스트지를 고속 티슈 매셔에 넣고 (177.0 ± 0.35) mL를 첨가합니다.
기본 납 아세트산 희석 용액(4.3)을 넣습니다. 매셔를 덮습니다. 교반기를 켭니다.
모터. 12000 r/min ~ 15000 r/min에서 3분간 담그세요(온도 20 °C). 필터
그것. 사용을 준비하기 위해 투명한 용액을 취하십시오.
7 결의
샘플 추출물 50mL을 정확하게 피펫으로 옮겨 100mL 용량 플라스크에 넣습니다.
증류수를 사용하여 용해하고 부피가 표시선까지 도달하도록 합니다. 그런 다음
용액 25 mL를 250 mL 비이커에 피펫으로 넣습니다.
피펫 0 mL, 5 mL, 10 mL, 20 mL, 30 mL, 40 mL, 50 mL 각각
100 mL 메스플라스크에 표준 아미노 질소 용액을 넣습니다. 증류수를 사용합니다.
물을 녹여서 부피를 표시선까지 도달하게 합니다. 이러한 솔루션
각각 α-아미노질소 0mg/100mL, 1.3mg/100mL, 2.6mg/100mL을 함유하고 있습니다.
mg/100ml, 5.2mg/100ml, 7.8mg/100ml, 10.4mg/100ml, 13mg/100ml,
각각. 표준 용액 25 mL를 250 mL 비이커에 피펫으로 넣습니다.
시험에 아세트산나트륨 용액 25ml와 구리시약 10ml를 첨가한다.
각각 용액과 표준 용액을 섞은 후 5cm 큐벳을 사용하여
증류수로 0점을 조정합니다. 파장 580nm에서 측정합니다.
흡광도를 측정하고 비교를 위한 표준곡선을 그립니다.
8 계산
시료의 α-아미노질소 함량을 계산하는 공식:
어디:
X - 시료의 α-아미노 질소 함량(밀리그램당)
백그램(mg/100g)
A - 측정을 위한 샘플 용액의 α-아미노 질소의 질량,
밀리그램(mg) 단위로;
m - 표본의 질량(g)입니다.
두 개의 독립적인 결정계수의 산술평균으로 표현된다.
반복 가능한 조건에서 얻은 결과이며 유효 숫자 3자리를 유지합니다.